Limitli Özel Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 1 L
Limitli Ayvada Özel Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 1 L
| Hasat Tarihi | Ekim 2024 |
| Sıkım Şekli | Soğuk Sıkım |
| Asit Oranı | 0,4 |
| Bahçe | Nalbant - Ayvalık |
Bu zeytinyağı sıradan bir yağ değil, dört kuşaktır süregelen aile mirasımızın, emeğin ve doğanın bize sunduğu bir armağan. Ayvada’nın en özel serilerinden biri olan *Limitli Özel Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı*, Nalbant Bahçesi’ndeki asırlık ağaçlardan toplanan zeytinlerle, titizlikle üretiliyor.
Neden bu kadar özel?
- Sadece Nalbant Bahçesi'nden Gelen Zeytinler:
Bu zeytinyağı, tek bir bahçeden – Nalbant’tan – elde edilen zeytinlerle üretiliyor. Tek bir bölgenin kendine özgü mikroklima koşulları ve toprak yapısı, zeytinyağımıza eşsiz bir aroma ve lezzet kazandırıyor.
- Doğada Nadir Bulunan Asit Oranı:
Maksimum %0,4 asitlik oranıyla doğada nadir bulunan bir kalite sunuyor. Bu düşük asitlik, zeytinyağının lezzetinde tazelik ve hafiflik, besin değerlerinde ise mükemmeliyet anlamına gelir.
- Filtre Edilmemiş Doğallık:
Filtre edilmemiş yapısıyla yağımız, zeytinin tüm doğal özelliklerini korur. Şişenin dibinde oluşabilecek tortular tamamen doğaldır ve gerçek zeytinyağı kalitesinin göstergesidir.
- Aile Mirasımızın Bir Parçası:
Nalbant Bahçesi, ailemizin en eski ve en değerli zeytinliklerinden biri. Büyük büyükannemiz Necibe Hanım’ın 1950’lerde tek başına sevgiyle baktığı bu bahçe, sadece ailemize değil, zeytinyağı severlere de bereket ve lezzet sunmaya devam ediyor. Onun dediği gibi: “Nalbant, son nefesime kadar bana bakar.”
- Nasıl Üretiyoruz?
Ekim ayında, olgunlaşmadan önce toplanan yeşil zeytinler, toplandıktan sonra en geç 4 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu hızlı ve hassas süreç, zeytinyağının tazeliğini, besin değerlerini ve eşsiz aromasını korumasını sağlar.
- Sınırlı Rezerv, Sınırsız Keyif:
Bu özel zeytinyağı, Nalbant Bahçesi’nin sınırlı miktarda sunduğu zeytinlerle üretiliyor. Dolayısıyla bu benzersiz lezzet, her yerde bulamayacağınız nadir bir hazinedir.
- Ayvada Güvencesi:
Kendi soframıza koymayacağımız hiçbir ürünü size sunmuyoruz. Ayvada'nın bu özel ürünü, kaliteden ödün vermeyenler için tasarlandı.
Siz de bu eşsiz lezzeti deneyimlemek için hemen siparişinizi oluşturun.
- Kesinlikle yoğun meyvemsiliği ve nefaseti ile ön plana çıkmaktadır. Meyvemsiliği kuvvetli, dengeli bir zeytinyağıdır.
- Koku: Burnunuza gelen taze yeşil zeytin kokusunu size farklı bir deneyim yaşatır. Ayrıca tatta aldığınız taze kesilmiş çimen ve enginarı kokuda da hissedersiniz.
- Tat: Kokuda aldığınız taze kesilmiş çimen ve enginar tatlarını ağzınızda rahatça hissedersiniz.
- Acılığı ve yakarlığı dengeli seviyededir. Ağızda kadifemsi bir tonda, yumuşak bir yayılma ile acılık ve yakarlığı alırsınız. Ayvalık zeytinimizin özelliği sayesinde bu yakarlık ve acılık çok yumuşak bir his bırakır.