İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 250 Ml Cam Şişe
İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml, Limitli Rezerv ve Filtre Edilmemiş Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağıdır. Hasadın ilk süzülen, en özel erken hasat zeytinyağlarındandır. Hasat zamanı Ekim ayıdır. Elle toplanan, yemyeşil zeytinlerden elde edilir.
İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım natürel sızma zeytinyağı 250 Ml'in üretiminde kullanılan yeşil zeytinler tek bir bahçeden, 4 kuşaktır sürekli bakımını yaptığımız zeytinliğimizden gelmektedir. Tek bir bölge elde edilmiş natürel sızma zeytinyağı bölgesine has aromaca zengindir.
Toplanan zeytinler en geç 4 saat içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle ailemize ait üretim tesisinde sıkılır ve asit ile peroksit oranları düşük erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı elde edilir. Soğuk Sıkım Nedir? başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.
Üretim işleminden sonra, İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml, klimalı depoda bulunan krom tanklara alınır. Filtre edilmediğinden dolayı, kıvamı yoğundur ve ambalajın dibinde tortu oluşması normaldir.
Oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri; 0,8 Max. olup, çok taze sıkılmış zeytin ve enginar tadı ile kadifemsi acılık ve yakıcılık hislerini barındırır. Meyvemsi aroması baskın ve dolgun hacimlidir. Yoğun olarak içerdiği antioksidanlar, fenolik bileşikler ve E-vitamini nedeniyle, zeytinyağında meyvemsilik, acılık ve yakıcılık arayanlar için İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml ideal bir zeytinyağıdır.
İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml, hem sıcak hem de soğuk yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Ancak zengin içeriğinden dolayı özellikle soğuk tüketimini tavsiye ederiz. 250 Ml şişesi ile hem sofranızda hem de ofisiniz gibi dış mekanlarda kullanım kolaylığı sağlar.
Hasat Zamanı | Ekim |
Hasat Edildiği Bahçe | Nalbant - Ayvalık |
Ana Özelliği | Tek Bahçe Zeytinyağı |
Sıkım (Üretim) Metodu | Soğuk Sıkım |
Asit Oranı | % 0,8 Max |
Filtrasyon | Filtre Edilmemiştir |
İyi Tarım Uygulamaları | Uygulanıyor |
Tat ve Koku Kategorisi | Güçlü |