İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı 5 L

4 kuşaktır ailemize ait olan zeytin bahçemizde, zeytinler elle toplanır. Bu özel erken hasat sızma zeytinyağının üretiminde kullanılan zeytinler tek bir bahçeden gelmektedir. Tek bir bölge elde edilmiş natürel sızma zeytinyağı bölgesine has aromaca zengindir.

Kampanya Fırsatı: Sınırlı üretim olan bu özel zeytinyağımızı hemen sipariş vererek ücretsiz kargo avantajından faydalanabilirsiniz. 

Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt nasıl üretilir?

Toplanan Ayvalık doğal zeytinleri en geç 4 saat içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle ailemize ait üretim tesisinde sıkılır. Bu sayede asit ile peroksit oranları düşük erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı elde edilir. Soğuk sıkım yöntemi zeytinyağının içerisinde bulunan ve sağlığımız açısından faydalı bileşiklerin korunmasını ve zeytinyağına aktarılmasını mümkün kılar. Bu sebepten soğuk sıkım zeytinyağı sağlığımız açısından daha faydalıdır. Ve yine bu sebeplerden Ayvada Ayvalık zeytinyağının üretimi sırasında, zeytin hamuru ile zeytinyağının sıcaklık dereceleri dijital termal el kameraları ile takip edilir. Soğuk sıkım zeytinyağı konusunda daha fazla bilgi edinmek için Soğuk sıkım nedir? başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

Üretim işleminden sonra, İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L, özel iklimlendirmeli depoda bulunan hava ve ışık ile teması kesen krom tanklara alınır. Filtre edilmediğinden dolayı, rengi daha koyu yeşil ve kıvamı ise daha yoğundur. Ayvada İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L'nin ambalajının dibinde tortu oluşması normaldir. Her kullanımdan evvel ambalajı çalkalamanızı tavsiye ederiz.

Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma zeytinyağı 5 L'nin özellikleri nelerdir?

Meyvemsi aroması çok yüksek ve dolgun hacimlidir. Yoğun olarak içerdiği antioksidanlar, fenolik bileşikler ve E-vitamini nedeniyle, zeytinyağında yoğun meyvemsilik, acılık ve yakıcılık arayanlar için ideal bir zeytinyağıdır.

Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağının Asit Oranı

İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L'nin, oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri; 0,5 Max. olup, çok taze sıkılmış zeytin ve enginar tadı ile kadifemsi acılık ve yakıcılık hislerini barındırır. 

Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı Kullanım Alanları

İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L, hem sıcak hem de soğuk yemeklerde kullanılır. İspanya'da yapılan bir araştırma, natürel sızma zeytinyağında pişirilen sebzelerin, diğer pişirme yöntemlerine göre, daha fazla besin maddesi tuttuğunu kanıtladı. Yemeklerde neden natürel sızma zeytinyağı kullanmalıyım konusunda daha fazla bilgi edinmek için Neden Natürel Sızma Zeytinyağı ile Yemek Pişirmek Daha Sağlıklı? başlıklı blog yazımıza göz atabilirsiniz. 

Saklama Koşulları

Natürel sızma Zeytinyağını serin, ışık ve nem almayan bir ortamda saklayın. Tazeliğini koruyabilmesi için natürel sızma zeytinyağının tenekesini delmeyin.

Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt Fiyatı

Ayvalık'ın poyraz rüzgarları ile nefeslenen, bereketli topraklarından toplanan, hasadın ilk başında elle toplanan en özel, yemyeşil zeytinlerinin mahsulü olan Ayvada İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L soğuk sıkım yöntemi ile elde ediliyor ve otomatik dolum makinasında el değmeden, hijyenik ortamda ambalajlanıyor. Ayvada Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L fiyatlarımıza bu kategoriden bakabilir, sorunuz olması durumunda bizimle iletişime geçebilirsiniz.  

Erken Hasat Zeytinyağı: Doğanın En Değerli Hediyesi

Erken hasat zeytinyağı, özenle yetiştirilen zeytinlerin henüz tam olgunlaşmadan toplanmasıyla elde edilir. Bu özel süreç, zeytinyağının hem besin değerini hem de lezzetini zirveye çıkarır. Peki, erken hasat zeytinyağını bu kadar özel kılan nedir?

Erken Hasat Zeytinyağı Nedir?

Erken hasat, zeytinlerin yeşil ya da mor renkte olduğu dönemde, genellikle Ekim ve Kasım aylarında yapılan hasattır. Bu süreçte sıkılan zeytinlerden elde edilen yağ, yüksek polifenol içeriği sayesinde daha yoğun aromalı, hafif yakıcı ve meyvemsi bir tada sahiptir.

Neden Erken Hasat Zeytinyağı Tercih Edilmeli?

Daha Yüksek Antioksidan İçeriği: Erken hasat zeytinyağı, polifenoller açısından oldukça zengindir. Bu bileşenler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallere karşı korur.

Yoğun Lezzet Profili: Hafif acılık ve yakıcılıkla birlikte meyvemsi notalara sahip olması, gurme lezzetler arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Sağlık Dostu: Kalp sağlığını destekler, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve hücre yenilenmesini hızlandırır.

Erken Hasat Zeytinyağının Kullanım Alanları

Kahvaltılarda: Bir dilim taze ekmeğin üzerine gezdirerek veya domates, peynirle birlikte tüketerek güne sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz.

Salatalarda: Zengin aromasıyla salatalara doğal bir lezzet katabilirsiniz.

Soslarda ve Marine İşlemlerinde: Et ve sebzeleri marine ederken kullanarak yemeğinize karakteristik bir tat ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı Atıştırmalıklarda: Yoğurt, avokado veya haşlanmış sebzelerle kombinleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Erken Hasat Zeytinyağı Nasıl Saklanmalı?

Erken hasat zeytinyağının besin değerini koruması için doğru saklama koşulları çok önemlidir:

Işık ve sıcaklıktan uzak tutulmalı

Koyu renkli cam şişelerde muhafaza edilmeli

Oda sıcaklığında saklanmalı (18-22°C)

Sonuç: Erken Hasat Zeytinyağı Bir Lüks Değil, Bir Gereklilik

Doğanın bize sunduğu en değerli sağlık kaynaklarından biri olan erken hasat zeytinyağı, sadece lezzetiyle değil, sağlığa sunduğu faydalarla da sofralarımızda vazgeçilmez olmalı. Eğer siz de en saf ve kaliteli zeytinyağını deneyimlemek istiyorsanız, Ayvada’nın tek bahçeden, özenle üretilmiş erken hasat soğuk sıkım zeytinyağını keşfetmeye davetlisiniz!