Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Seti
Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı severler için özel "Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Seti". Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı deneme seti, erken hasat zeytinyağının hem filtre edilmiş hem de filtre edilmemiş hallerini denemek isteyenler için uygundur. Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme setimizin içerisinde;
İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml
Ayvada İlk Mahsul Filtre edilmemiş natürel sızma zeytinyağı 250 Ml, hasadın ilk süzülen, en özel erken hasat zeytinyağlarındandır. Hasat zamanı Ekim ayıdır. Elle toplanan, yemyeşil zeytinlerden elde edilir.
İlk Mahsul Erken Hasat Soğuk Sıkım zeytinyağının üretiminde kullanılan zeytinler tek bir bahçeden, 4 kuşaktır sürekli bakımını yaptığımız zeytinliğimizden gelmektedir. Tek bir bölge elde edilmiş natürel sızma zeytinyağı bölgesine has aromaca zengindir.
Toplanan zeytinler en geç 4 saat içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle ailemize ait üretim tesisinde sıkılır ve asit ile peroksit oranları düşük erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı elde edilir. Soğuk Sıkım Nedir? başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.
Üretim işleminden sonra, İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml, klimalı depoda bulunan krom tanklara alınır. Filtre edilmediğinden dolayı, kıvamı yoğundur ve ambalajın dibinde tortu oluşması normaldir.
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Setimiz içerisindeki Ayvada İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma zeytinyağı 250 ml'nin oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri; 0,5 Max. olup, çok taze sıkılmış zeytin ve enginar tadı ile kadifemsi acılık ve yakıcılık hislerini barındırır. Erken Hasat Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Deneme Setimiz içerisindeki zeytinyağımızın meyvemsi aroması baskın ve dolgun hacimlidir. Yoğun olarak içerdiği antioksidanlar, fenolik bileşikler ve E-vitamini nedeniyle, zeytinyağında meyvemsilik, acılık ve yakıcılık arayanlar için İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 ml ideal bir zeytinyağıdır.
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Setimiz içerisindeki İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml, hem sıcak hem de soğuk yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Ayvada Erken Hasat Filtreli Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Setimizin içerisindeki 2. ürünümüz ise Ayvada Filtreli Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml. 4 kuşaktır ailemize ait olan ve yıl içerisinde sürekli bakımı yapılan zeytin bahçelerimizin Ayvalık zeytin çeşidinden elde edilir. Bu özel zeytinyağının üretiminde kullanılan zeytinler tek bir bahçeden gelmektedir.
Ekim ve Kasım aylarında zeytin toplamaya en uygun ve özel yöntemlerle, zeytinler yeşilken ve koyu yeşilden mora dönüşürken, toplanır. Toplanan zeytinler, aynı gün içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle, ailemize ait üretim tesisinde sıkılıp, bunlardan asit ve peroksit oranı düşük Natürel Sızma Zeytinyağı elde edilir.
Üretim işlemi tamamlandıktan sonra, Ayvalık Erken Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı 250 Ml özel krom tanklarda depolanır. Bu tanklar klimalı depolarda bulunurlar. Bu sayede, zeytinyağının olabildiğince ilk günkü tazeliği korunmaya çalışılır.
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Seti içerisindeki Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı, doğal bir meyve suyu özelliklerinde olup, içindeki zeytin parçacıklarını ve onun bıraktıkları tortulardan hoşlanmayan ve berrak zeytin yeşil rengini görmek isteyenler için filtre edilir.
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Seti içindeki Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağının oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri; 0,8 Max. olup, gırtlağı yormadan akan ipeksi kayganlığı ve yoğun meyvemsiliği ile, zeytuni (olgun zeytin) aroma tadındadır. Bu zeytinyağında orta seviyede zeytin tadı alınır. Ayrıca çimen ve meyve kokusu yoğun hissedilir. Ayrıca hafif yani kadifemsi acılık ve orta yakıcılığı ile, ipeksi ve yumuşak bir akıcılığı (kayganlığı) sayesinde, damakta daha dengeli tatları tercih edenler için uygundur.
Erken Hasat Ayvalık Zeytinyağı Deneme Seti içerisindeki Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı, tüm sıcak ve soğuk yemeklerde rahatlıkla kullanılır.