Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Cam Şişe Hediyelik
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik, 4 kuşaktır ailemize ait olan ve yıl içerisinde sürekli bakımı yapılan zeytin bahçelerimizin Ayvalık zeytin çeşidinden elde edilir. Bu özel zeytinyağının üretiminde kullanılan zeytinler tek bir bahçeden gelmektedir. Tek bir bölge elde edilmiş natürel sızma zeytinyağı bölgesine has aromaca zengindir.
| Hasat Zamanı | Ekim Sonu- Aralık Başı |
| Hasat Edildiği Bahçe | Çardaktepe - Ayvalık |
| Ana Özelliği | Tek Bahçe Zeytinyağı |
| Sıkım (Üretim) Metodu | Soğuk Sıkım |
| Asit Oranı | % 0,8 Max |
| Filtrasyon | Filtre Edilmiştir |
| İyi Tarım Uygulamaları | Uygulanıyor |
| Tat ve Koku Kategorisi | Güçlü |
Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml Hediyelik nasıl üretilir?
Ekim ve Kasım aylarında zeytinler koyu yeşilden mora dönüşürken, toplanır. Toplanan zeytinler, en geç 4 saat içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle, kendi üretim tesisimizde sıkılır ve asit ile peroksit oranları düşük Ayvalık soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı elde edilir. Soğuk Sıkım Nedir? başlıklı yazımıza da bakabilirsiniz.
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik, üretim işleminden sonra, krom tanklara, klimalı depoya aktarılır. Bu sayede, yağın olabildiğince ilk günkü tazeliği korunmaya çalışılır. Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik, daha uzun bir kullanım süresi (raf ömrü) için filtre edilir.
Cam şişe şıklığını sevenler için Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml 2 farklı rengiyle: Kırmızı ve Kraft Kağıt Seçenekleri
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik'in oleik asit cinsinden serbest yağ asitlik değeri 0,8 Max. olup, boğazı yormadan akan ipeksi kayganlığıyla yoğun meyvemsiliği ile, zeytuni aroma tadındadır. Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik, yeşil, henüz tam yağlanmamış zeytin tadı ile taze kesilmiş yeşil çimen kokusu yoğun hissedilir. Ayrıca hafif yani kadifemsi acılık ve orta yakıcılığı ile, ipeksi ve yumuşak bir akıcılığı (kayganlığı) sayesinde özellikle Ayvalık soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı daha dengeli tatlarla tercih edenler için uygundur.,
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 Ml Hediyelik, tüm sıcak ve soğuk yemeklerde rahatlıkla kullanılır.