Emziren Anneler için Zeytinyağının Önemi
03-08-2022
16:00
Emziren annenin diyetinin yani beslenme düzeninin, annenin sağladığı anne sütünün bileşimini etkilediği bilinmektedir. Emziren Anneler ve Yeni Doğan Bebekler için zeytinyağının önemi gün geçtikçe araştırmalar sayesinde daha çok anlaşılmaktadır.
Son araştırmalar, emziren annelerin diyetlerine yani beslenme düzenlerine natürel sızma zeytinyağı eklemeleri gerektiğini göstermektedir. Akdeniz diyetine uyan emziren annelerin daha sağlıklı yağ asidi profiline sahip süt sağladığı ve zeytinyağında bulunan temel besinlerin anne sütüne geçtiği bilinmektedir.
Akdeniz Diyeti ve Emziren Anneler
Haziran 2022'de Frontiers of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, anne sütünün yağ asidi içeriğini etkilemede Akdeniz diyetinin rolünü incelemiştir.[1]
Katılımcıların yani emziren annelerin Akdeniz diyetine bağlılıkları ölçüldü ve anne sütleri analiz edildi. Emziren annelerin Akdeniz diyetine yüksek bağlılıkları, sütlerinde daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) içeriği ve daha yüksek DHA (dokosaheksaenoik asit) içeriği ile ilişkilendirildi. Klinik çalışmalar, bir omega-3 yağ asidi olan DHA'nın bebeklerde belirli öğrenme sonuçlarını, görme keskinliğini ve genel beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olduğunu göstermiştir. [2]
Katılımcıların yani emziren annelerin Akdeniz diyetine bağlılıkları ölçüldü ve anne sütleri analiz edildi. Emziren annelerin Akdeniz diyetine yüksek bağlılıkları, sütlerinde daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) içeriği ve daha yüksek DHA (dokosaheksaenoik asit) içeriği ile ilişkilendirildi. Klinik çalışmalar, bir omega-3 yağ asidi olan DHA'nın bebeklerde belirli öğrenme sonuçlarını, görme keskinliğini ve genel beyin gelişimini desteklemeye yardımcı olduğunu göstermiştir. [2]
Anne sütüyle beslenen bebekler için polifenoller
Food Chemistry'de Temmuz 2022'de yayınlanan bir çalışma, natürel sızma zeytinyağındaki fenollerin, ki bu natürel sızma zeytinyağı ile ilişkili potansiyel sağlık yararlarının çoğunun kaynağıdır, anne sütüne geçebilir. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışma, natürel sızma zeytinyağı tüketimini zeytinyağı ve su ile karşılaştırdı. Tüketilen natürel sızma zeytinyağındaki polifenollerin bir kısmının anne sütünde de bulunduğu tespit edildi. Ayrıca, yavrularda fenoller tespit edildi, bu da besinlerin biyolojik olarak kullanılabilir olduğunu ve emildiğini gösteriyor.
Emziren anneler için göğüs sağlığı ile zeytinyağı
Natürel sızma zeytinyağının faydaları emziren anneler için de geçerlidir. Ne yazık ki, emziren anneler genellikle meme uçlarında ağrılı çatlama sorunu yaşarlar. Natürel sızma zeytinyağı bu soruna yardımcı olabilir. 2015 yılında yapılan bir araştırma, zeytinyağının meme ucu çatlamasını tedavi etmede ve önlemede oldukça etkili olduğunu ve hiçbir yan etkisi olmadığını göstermiştir. Araştırmacılar, emziren annelere, her beslenmeden sonra her meme ucuna 3 damla önermektedir.
Emziren anneler, natürel sızma zeytinyağının meme kanserine karşı nasıl koruyabileceğine dair en son araştırmaları da incelemek isteyebilir. Şubat 2022'de yapılan bir araştırma, baharat, yemek pişirme ve kızartma için her zaman günde en az iki yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı kullanan kadınların, bu uygulamaya her zaman uymayan kadınlara göre meme kanseri riskinin %28 daha düşük olduğunu gösterdi. [5]
Anne sütünden kesme sırasında zeytinyağı
Dünya Sağlık Örgütüne (WHO), emziren annelere, bebeklerin ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenmelerini tavsiye ediyor. 6. aydan 2 yaşa kadar ise anne sütüne destek olarak ek gıda ile beslenmelerini öneriyor. Bebek anne sütünden kesildikten kısa bir süre sonra, bebeğin yediği katı yiyeceklere zeytinyağı eklenmesini önerirler. Kısaca, ilk ayda bebeğin tüm beslenme ihtiyacını anne sütü karşılar. 6. ayını dolduran bebeklere ise ek gıda vermeye başlanabilir. Ek gıdaya geçen 6 aylık bebekler zeytinyağı tüketebilir.
İngiltere'deki NHS'e göre de, bebeğinize altı aylıktan itibaren natürel sızma zeytinyağı vermek güvenlidir. Pürelere veya ezilerek verilen gıdalara karıştırabilirsiniz. Ayrıca bebeğin yiyeceği yiyecekleri natürel sızma zeytinyağı ile pişirebilirsiniz. Zeytinyağı alerjisi çok nadirdir ancak alerji konusunda endişeleriniz varsa doktorunuza danışın.
Yüksek polifenol içeren Ayvada İlk Mahsul Erken Hasat Zeytinyağını buraya tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Yeni doğan bebeğiniz için Ayvada Ayvalık İlk Mahsul Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
Ayvada İlk Mahsul Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, hasadın ilk süzülen zeytinyağıdır. Yemyeşil zeytinlerden Ekim ayında elde edilir. Hem filtre edilmiş hem de filtre edilmemiş olarak Ayvada İlk Mahsul Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağını tüketebilirsiniz.
Kaynaklar: