Limon Marineli Tavuk Şiş Tarifi
Limon marineli tavuk şiş tarifinin tadına doyamayacaksınız. Tavuk yemeklerini her türlü severiz. Ama farklı soslarda marine edildiği zaman tadı bir farklı oluyor. Limon ile marine edilmiş tavuklar yumuşacık oluyor. Hazırlaması da son derece pratik. Arkadaşlarınız ve ailenizle paylaşabileceğiniz nefis bir tarif!
Limon Marineli Tavuk Şiş için Malzemeler
3 yemek kaşığı Ayvada Biberiye Çeşnili Zeytinyağı
4 adet tavuk göğsü
3 adet limon
2 adet kapya, kırmızı biber
2-3 adet taze yeşil soğan
1 yemek kaşığı Bal
2 çay kaşığı Ayvada Zeytinyağı Baharatı
1/2 çay kaşığı köri tozu
1/2 çay kaşığı tuz
Limon Marineli Tavuk Şiş Tarifinin Hazırlanışı
Tavuk göğsü ve biberleri kare şeklinde kesin. Tavukları ve biberleri şişlere geçirin. Onları bir tabağa koyun.
Tavuk için Marine Sosunun hazırlanması:
Bir kapta 2 limonunun suyunu ve balı karıştırın, üzerine Ayvada Biberiye Çeşnili zeytinyağını bolca dökün. Sosun üzerine Ayvada Zeytinyağı Baharatı, köri tozu ve tuz ekleyin. Marine sosunu şişlerin üzerine dökün, streç filmle kapatın, buzdolabında üç saat tavukları marine edin.
Marine işlemi bittikten sonra şişlere marine edilmiş tavuğu ve biberleri dolaptan çıkartın. Bir tava içerisine tavukları alıp üzerine ikiye kestiğiniz soğanları ve de dörde kestiğiniz limonu ekleyip tavada 10 dakika kızartın. Tüm malzemeler karamelleşince kalan marine sosunu da tavuğun üzerine ekleyin. Bu şekilde 5 dakika daha tavuk şişleri pişirin. Limon Marineli Tavuk Şişiniz Hazır. Limon Marineli Tavuk Şişi yeşil salata ile servis yapın. Afiyet olsun.
Ayvada Biberiye Çeşnili Zeytinyağı ile yemeklerinize lezzet katın
Ayvalık'ın bereketli topraklarından toplanan, hasadın ilk zeytinlerinin mahsulü olan %100 doğal ve katkısız Ayvada Biberiye Çeşnili Zeytinyağı, soğuk sıkımla elde ediliyor ve otomatik dolum makinesinden el değmeden, hijyenik ortamda ambalajlanıyor. Bölgenin ilk 22000 sertifikasını alarak yine alanında öncülük eden, ISO 9001 sertifikası ile güven veren, İyi Tarım Uygulamaları sertifikası ile üretimini tescilleyen marka, Ayvalık'ın çok meşhur ve lezzetli binlerce yıllık zeytinlerinin mucizesini evlerinize getiriyor. Ekstra saf zeytinyağının mucizelerini siz de keşfedebilir; evinizde, bakımınızda, yemeklerinizde hakiki sızma zeytinyağı olan Ayvada Ayvalık Zeytinyağı’nı kullanabilirsiniz.