YENİ HASAT
Portakallı Zeytinyağı 250 Ml
(0) Yorum - 0 Puan
Kategori
Garanti Süresi
24 Ay
260,00 TL
Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 Ml, eskiden, ailemiz taş baskı yöntemi ile zeytinyağı elde ederken, zeytin sıkım döneminin bitmeden hemen evvel, sıkım taşlarının temizliği için portakal kullanılırdı. Sıkım yapılan taşlardan zeytin kalıntılarının temizlenmesi için taşlar portakal ile iyice ovulurdu. Bu sebepten taş baskı yöntemi ile elde ettiğimiz en son zeytinyağı, mis gibi zeytin aromasının yanında yoğun bir portakal aroması da içerirdi.
Ailemizden miras aldığımız bu geleneği sürdürmek için bugün halen portakallı zeytinyağını Ayvada zeytinyağı ürünleri arasında tutuyoruz. Özenle seçtiğimiz portakallar ile Ayvalık zeytinlerimizi beraber, soğuk sıkım yöntemi ile sıkıp Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 Ml'yi elde ediyoruz.
Buram buram portakal ve zeytin kokan Ayvada Portakallı zeytinyağı 250 ml ailemizin nesilden nesle aktarılan yemek tariflerinin en geleneksel sırrıdır. Büyük büyükannemizin ve daha sonra babaannemin bu zeytinyağı ile hazırladığı kek ve kurabiyelerin ise tadına doyum olmazdı. Hala mutfağımızdan gelen mis gibi kokuları hatırlarım. Her hasat sonu mutlaka büyükannelerimiz tarafından bu kurabiyelerden hazırlanır, hasadın bitişini kutlarken yenirdi. Eğer bu tariflerden bir tanesini merak ediyorsanız, blog sayfamızdan ya da buraya tıklayarak Ayvada Portakallı Zeytinyağı ile beraber hazırladığımız, büyükannemizden miras aldığımız mis gibi "Ağızda Dağılan Margarinsiz Portakallı Kurabiye Tarifimize" göz atabilirsiniz.
Sınırlı sayıda üretilip tamamen doğal olan "Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 ml", zeytinyağının "gerçek” ve "taze” portakalla harmanlandığı çok özel bir zeytinyağıdır. Mis gibi zeytin ve portakal tat ve kokusuna sahiptir. Ayvada Portakallı zeytinyağını tattığınızda rahatlıkla portakal tadını ve kokusunu alabilirsiniz. Hem hamur işlerinize, hem salatalarınıza hem de zeytinyağlı yemeklerinize çok güzel bir portakal aroması katar. Özellikle yer elması, göleviz, pırasa ve kereviz ile hazırlanan zeytinyağlılara çok keyifli bir lezzet katar.
Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 ml'nin nasıl üretildiğini merak ediyorsanız aşağıdaki videoyu mutlaka izleyin.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 ml hangi yemeklerde kullanılır?
Ayvada Portakallı Zeytinyağı 250 ml'yi sıcak ve soğuk tüm yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
- Kuşkonmaz, enginar, kereviz, pırasa, havuç gibi sebzeler,
- yeşil salata,
- deniz ürünleri,
- et sosları
- Keklere benzersiz bir lezzet katarak, sofralarınızın vazgeçilmezi olur.