Ödüllü Zeytinyağı Ayvada Ayvalık Natürel Sızma
Uluslararası Ödüllü Zeytinyağı:
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı, 2008 yılında Almanya'nın önde gelen gastronomi dergilerinden Der Feinschmecker'in düzenlediği uluslararası yarışmada dereceye girdi. Derginin yayınladığı Der Feinschmecker özel ve uluslararası zeytinyağı kataloğunda, Türkiye'yi ve Ayvalık zeytinyağlarını temsil etmek üzere, uluslararası ödüllü zeytinyağı markası yerini aldı. Yarışmada, beş farklı ülkeden gelen uluslararası jüri, binin üzerinde zeytinyağının tadımını yaptı. Yapılan tadım neticesinde Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı dereceye girerek uluslararası ödüllü zeytinyağı olarak Almanya'dan döndü.
Der Feinschmecker dergisinin uluslararası Olio Ödülleri Kılavuzu nedir?
Almanya'nın ileri gelen gastronomi dergilerinden olan ve Almanya'da bir milyon beş yüz üzerinde aylık tiraja sahip olan Der Feinschmecker dergisi tarafından her Haziran ayında Olio Ödülleri kılavuzu yayınlanıyor. Ödüllü zeytinyağı markalarının yer aldığı bu kılavuz aynı zamanda sektörün en titiz incelemelerinden, çalışamlarından biridir. Yarışma Hamburg'da düzenleniyor. Kılavuz 2003 yılından beri çok sayıda ülkenin gönderdiği numunelerin katkılarıyla yayınlanıyor.
Yarışmada tadım uluslarası bir jüri tarafından yapılıyor. Bu jürideki uzmanlar, Kuzey ve Güney İtalya, İspanya ve Yunanistan gibi dünya ileri gelen zeytinyağı üretici ülkelerinden geliyor. Ödüllü zeytinyağı olan Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı bu uluslararası jüri tarafından değerlendirildi.
Der Feinschmecker dergisinin Olio Ödülleri Kılavuzu neden önemli?
Kılavuzun önemli bir diğer özelliği ise, sadece yayınlandığı Almanya'da değil, aynı zamanda Yunanistan ve İtalya gibi dünyanın önemli zeytinyağı üretici olan ülkelerde de oldukça etkili. Kısaca, bu kılavuz sadece Almaya'da değil, tüm dünya tarafından takip edilen bir rehber olma özelliğinde. Uyguladıkları yüksek standart ve titiz çalışmalar neticesinde, sektörün ödüllü zeytinyağı markalarını takip etmek için kullanılan bir kaynaktır.
Farklı ülkelerden gelen zeytinyağı numunelerin değerlendirilmesi konusunda oldukça yüksek bir standart uygulanıyor. Alanında uzman bu uluslararası jüri, numuneleri, bir haftalık kör tat testine tabi tutuyor. Ödüllü zeytinyağı markalarını belirlemek için Der Feinschmecker dergisinin jürisi tarafından uygulanan duyusal analiz dünyanın en titiz analiz ve incelemelerinden bir tanesi. Ödüllü zeytinyağı olan Ayvada Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı bu standartlara uygun olduğu için, Der Feinschmecker dergisinin uluslararası Olio Ödülleri kılavuzuna girmeye hak kazandı.
Der Feinschmecker dergisinin Olio Ödülleri Kılavuzuna kimler girebildi?
Ayvalık'tan Ayvalık Ticaret Odası aracılığı ile Der Feinschmecker dergisine çok sayıda Ayvalık zeytinyağı markalarından numuneler gönderildi. Bu organizasyon Ayvalık Ticaret Odası aracılığı ile gerçekleşti. Ayvalık zeytinyağı markalarından numune toplama görevini Ayvalık Ticaret Odası üstlendi. Numuneleri de dergiye bizzat odanın kendisi gönderdi. Ancak gönderilen tüm numuneler arasından sadece 3 Ayvalık zeytinyağı markası bu kılavuza girmeye hak kazandı. Ayvada Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı, bu uluslararası ödüllü zeytinyağı marklarından biri oldu.
Dünyaca ünlü bir zeytinyağı kılavuzunda, uluslararası ödüllü zeytinyağı markası olarak, Ayvalık zeytinyağlarını ve Türkiye'yi temsil etmek gerçekten ödüllerin en önemlisi. Bunu başarmamızı sağlayan kendi ekibimize ve teşvikleri için de Ayvalık Ticaret Odası'na gönülden teşekkür ederiz.
Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı ile yemeklerinize lezzet katın
Ayvalık'ın bereketli topraklarından toplanan, hasadın ilk zeytinlerinin mahsulü olan Ayvada Natürel Sızma Zeytinyağı, soğuk sıkımla elde ediliyor ve otomatik dolum makinesinden el değmeden, hijyenik ortamda ambalajlanıyor. Bölgenin ilk 22000 sertifikasını alarak yine alanında öncülük eden, ISO 9001 sertifikası ile güven veren, İyi Tarım Uygulamaları sertifikası ile üretimini tescilleyen marka, Ayvalık'ın çok meşhur ve lezzetli binlerce yıllık zeytinlerinin mucizesini evlerinize getiriyor. Ekstra saf zeytinyağının mucizelerini siz de keşfedebilir; evinizde, bakımınızda, yemeklerinizde Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Zeytinyağı’nı kullanabilirsiniz. Ayvada Ayvalık Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı kategorisine buraya tıklayarak erişebilir, zeytinyağının çeşitlerini ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz.